1993年10月02生まれ。

埼玉県出身

短期大学にて栄養学を修了後、

フードコーディネーターの専門学校へ進学。

大手料理教室の営業講師などを経て、

2017年にレシピ動画メディアDELISH KITCHENに入社。

日々の暮らしに取り入れやすい、

かつ新しいアイデアが盛り込まれた斬新なレシピを多く提案し、

現在は広告タイアップや企業さまとのLIVE配信にレギュラー出演中。

 

2021年に株式会社Ala&Mi設立と共に独立。

 

個人の活動も含めて過去に制作したレシピは３０００本以上あり、

お手軽家庭料理からSNS映えするスイーツまで様々なジャンルに対応。

レシピ企画や商品開発、スタイリング、講師、書籍、企業様広告など

幅広い分野で活躍し、TVやWeb等、各メディアにも多数出演。

 

現在は「”食”を通じて笑顔の種まきを。」をモットーに、

全国の産地を巡り畑から食卓までを繋ぐ、

"旬感料理家"・プロフードコーディネーターとして

各企業とタイアップやレシピ開発、シズル動画、メディア出演など

多岐に渡り幅広く活躍中。